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在成都没人带你可能找不到的好地方

发布时间:2020-02-14 05:14:37 已有: 人阅读

  我们去了更多的新店,但在其中意外发现了许多的老牌子。说是老牌子,也不是很老:年纪最长的UID,不过十岁;穿巷子一霸——老塌榻的皮球,在店内营业不过四、五年。

  他们在新店过着老样子的生活,稳定地出品咖啡,收获建议;也做了些新的动作,将新的空间布置成截然不同的样子,挑战更多风格。

  店名没啥联系,装修风格也相去甚远,若不是西瓜宝提前给我们打了招呼,实在难以将两家店联系起来。

  二店名为“販闔商店”,简体字打出来就是“贩阖商店”,谐音“饭盒商店”,源自几个伙伴讨论店名时的灵光一现。

  开在天涯石小学旁的一条巷子里,退于主路外,保有自身的清净。但清净的时间也有限,学校放学时,免不了传来嬉笑打闹的声音。

  对每日从它身边走过的学生来说,販闔商店供给了太多的神秘感。不张扬甚至有些难辨别的招牌,时常紧闭的原木门,仅能从一旁的落地窗小心窥探到些里侧的场景。

  事实上販闔商店不只做咖啡生意,可能也有展览、商品陈设、杂货,不过这些周边业务还没有正式做起来。

  使用哪款豆子,浓郁或温和,照顾哪样的口味,喜偏酸或偏苦,一套问询下来,咖啡师才开始动作,咖啡味道是不会错的。

  提起“玉成街”可能知道的人不多,但实际上这个地点,跟太古里仅一墙之隔——不仅巷子本身已经跟太古里打通,而且还听说这面墙会拆掉!所以这条小巷的新店渐渐也多了起来。

  开业活动做得极有诚意:全场十来块,带了杯子干脆免单。虽然现在新店活动结束了,但是仍然值得一去呀,因为它的社区店定位加上自带杯减价的诚意,在成都的咖啡店里实在是很突出了。

  新店开张,除了常规的咖啡饮品外,还出了新的豆子——七号拿铁。最近极受欢迎,不喝酒的人立马就尝出来了,有股隐隐的酒气、江湖气。

  甚至,PAUSE还在店门口造了一个超级迷你的小景观:挤挤密密地种上仙人掌、仙人柱、金边龙舌兰,正在盛开的蓝雪花的蓝紫色点缀其间。

  没错,二店总算解决了我们时常想坐下慢慢喝一杯的功能需求,且直接将“仅限外带”上升为“皮质座椅”。

  提供了可舒服入座的空间后,价格上的调整幅度小到可暂时忽略——一杯在一店消费28元,用外带杯带走的拿铁/美式,在二店售卖30元,且口感上不打折扣。

  比起咖啡,店内的陈设受到了更多的关注度。去探店那天,一半以上的人们携带了专业的单反,试图捕捉每一处精致的装点。

  镗钯街上做美式复古风的店铺不少,但难得的是,每一间都能把握住自己的性情,体现在UID,便是原木、金属与暖灯光的得当运用。

  不夸张地说,这样的小细节甚至延伸至卫生间内,且布置出同外侧截然不同的风情,至于这一点,就当彩蛋,留给大家自行一探了。

  常识咖啡一店开在四川日报旁,二店就去了传媒大厦背后,庆云北街最黄的铺子对面。两间滴滴儿大的馆子,面对面做起了街坊。

  这间最黄的铺子,便是我们常常去买咖啡和蛋烘糕的JUJIAN,没有独立的座位,要就着坐在台阶上。

  首先空间很正经。外观看来是间冷调灰的小店,内里多了些金属色做装饰,总的来说,就是间冷静地走性冷淡风的咖啡馆,随手一pie都有质感。

  常识一店的特点是咖啡出品稳定,味道在线,这点同样适用于新店。咖啡豆烘得不深,拿铁口感平和,喝了咖啡晚上容易睡不着的朋友,也可尝试。

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